Panettone Caffè Albicocca e Cioccolato 70%

L’utilizzo di caffè di piantagione dona all’impasto quell’aroma inconfondibile di caffè appena macinato. L’accostamento con l’albicocca e il cioccolato al caramello,creano un mix perfetto di sapori caldi e coinvolgenti. 36 ore di lievitazione grazie al nostro lievito di pasta madre acida.

Formato: 1000 gr

Ingredienti: farina di FRUMENTO, BURRO, zucchero, albicocca (albicocca, sciroppo di glucosio), cioccolato (massa di cacao, zucchero, burro di cacao, lecitina di soia, aromi), caffe macinato, tuorlo d’UOVO fresco di cat. A, LIEVITO di pasta madre acida, sale, aromi naturali, vaniglia bourbon del Madagascar.

Prodotto in un laboratorio che utilizza frutta a guscio, soia, sesamo, sedano. Conservare in un luogo fresco e asciutto. Consumare ad una temperatura di circa 22 gradi.

Valori nutrizionali: energia: 356kcal; grassi: 14.8gr di cui saturi 9.2gr; carboidrati: 48.6gr di cui zuccheri 24.9gr; proteine: 6.1gr; sale: 0.12