Az. Agr. Salvaderi

Latte Fresco Guernsey

€4,00
Il Latte, bio, fresco, A2A2. In bottiglia di vetro.

Prodotto in Italia dall'Azienda Agricola Salvaderi da mucchette inglesi allevate al pascolo, arrivate nel 2015 dall'Isola di Wight.

Si nutrono solo di erba dalla primavera all'autunno e del fieno in inverno.

Il latte che producono è speciale, grazie alla caseina A2A2 che lo contraddistingue e che lo rende particolarmente digeribile e leggero e perché naturalmente ricco di betacarotene, acido linoleico coniugato, sali minerali e omega 3 e omega 6.

Subisce una pastorizzazione leggerissima, quindi si può bere da frigorifero, dove va conservato tra 0 e 4 gradi per un massimo di 7 giorni. A parte la pastorizzazione non subisce ulteriori trasformazioni, neanche l'omogeneizzazione.
€4,00
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