La Giardiniera di Luciana

Dalla sfida con la moglie Luciana nasce una giardiniera come quella della nonna: gli ingredienti della tradizione con aggiunta di sedano e cipolla bianca, addolciti dall’olio extra vergine d’oliva. Una ricetta versatile, ideale per un aperitivo sfizioso o per ingolosire un antipasto di salumi e formaggi della tradizione. Accompagna egregiamente anche i secondi a base di pesce, come l’orata al forno. Anche per gli amanti delle insalate, può essere quella nota in più che trasformerà il piatto in un’opera del gusto.

Ingredienti: ortaggi in proporzione variabile: (carote, finocchi, SEDANO, cavolfiori, peperoni rossi, peperoni gialli, cipolla bianca (contiene naturalmente SOLFITI)), olio di semi di girasole, olio extravergine d'oliva, aceto di vino Bianco, acqua, sale marino integrale di Cervia, zucchero.

Barattolo da 500gr